越前産水がに(ずぼがに)×12肩入り
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越前産水がに(ずぼがに)×12肩入り

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水がに(ずぼがに)とは…

脱皮して間もないズワイガニのことです。殻が柔らかく簡単に手で割ってお召上がり頂けます。同じズワイガニとはいえ、成熟したズワイガニに比べると、水ガニはさっぱりとしてみずみずしく芳醇な味わいです。  

蟹みそはありませんが、ズワイガニの足をお値打ち価格でたくさん食べられます。殻から身を取り出すのがとても簡単で、殻を割り引っ張ると身が「ズボッ」とぬけることから「ずぼがに」と呼ばれています。とれたての新鮮なずぼがにの風味は抜群に良いと地元の人に愛される蟹です。

殻を割ってそのままで召し上がるか、もしくは二杯酢につけてお召し上がり下さい。カニ鍋にしても美味しく召し上がれます。

※本品は冷蔵便でのお届けです。冷凍便の商品を同時にご購入いただく場合、それぞれに送料がかかります。

 

2月20日~3月15日頃までの期間限定となります。

商品はボイルして足だけにしたものです。(1肩で足5本

商品名

水がに(ボイル)×12肩

内容量 -kg
原産地 福井県沖合
消費期限 生モノですので、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け 冷蔵便
のし ご希望の方は備考欄にご記入ください