越前ずわいがに極とは…
漁期は11月8日から翌年3月下旬まで。
福井県で水揚げされたずわいがにには、黄色いタグが付きます。
これは福井県が誇る「越前がに」である証です。
その中でも、重さ1、5キロ以上、甲羅の幅14、5センチ以上、爪の幅3センチ以上のものは最上級のものとして扱われ、「極」タグが付けられます。まさに最高級の越前がにです。
私どもは越前町の浜で直接買い付けを行い、その日に茹がいて、宅急便にて送らせていただきます。
※カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れ、胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承ください。
※重さは生の状態のものです。茹でることにより、身がしまり、重さが10%以上減少する場合がありますので、ご了承ください
※本品は冷蔵便でのお届けです。冷凍便の商品を同時にご購入いただく場合、それぞれに送料がかかります。
11月8日~翌3月25日頃までの期間限定となります。
商品名 | 越前ずわいがに極(約1.5kg~)×1杯 |
内容量 | 茹で上げ後は生の状態の重さより10%~15%程減少します |
原産地 | 福井県沖合 |
消費期限 | 生モノですので、できるだけ早くお召し上がりください。 |
お届け | 冷蔵便 |
のし | ご希望の方は備考欄にご記入ください |